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Fabrication artisanale
à Bordeaux
Eco-responsable
Présentation
Nous fabriquons nos bouchées Colombie – Pâte d’amandes café de façon artisanale. Elle décline le café sous deux textures : la pâte d’amandes et la ganache.
Colombie est enrobée partiellement de chocolat noir.
Fabrication
Pour créer nos bouchées « Colombie – Pâte d’amandes café », nous réalisons une ganache maison au café. Par la suite, nous aromatisons notre pâte d’amandes maison au café et nous enrobons partiellement la bouchée de chocolat noir.
Colombie est coiffée de trois grains de café en chocolat noir.
Informations complémentaires
Poids | 45 g |
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