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Fabrication artisanale
à Bordeaux 
Eco-responsable
Présentation
Nous fabriquons nos tablettes de façon artisanale au sein de notre atelier bordelais. Pour confectionner la « Tablette chocolat – Cameroun », nous sélectionnons des fèves de cacao parmi les crus les plus fins.
Fabrication
Pour réaliser notre délicieuse « Tablette chocolat – Cameroun », nous faisons fondre notre chocolat, avant de le couler dans les moules.
Composée de chocolat d’Origine 72%. Cette tablette révèle l’amertume prononcée du cacao relevée par de puissantes notes boisées.
Chocolatier Engagé
La démarche Chocolatiers Engagés, est née au Cameroun.
Saunion est membre du Club des Chocolatiers Engagés et soutient la démarche «Chocolatiers Engagés » afin de promouvoir le cacao durable en France et dans le monde. Par ailleurs, nous nous engageons à acheter et à utiliser de la matière première issue de la production des coopératives partenaires.
En tant que membre du Club des Chocolatiers Engagés, nous nous engageons aux côtés des producteurs de cacao pour vous proposer un chocolat de choix, au juste prix rémunérateur pour les coopératives et à la qualité irréprochable.
Informations complémentaires
| Poids | 90 g |
|---|---|
| Allergènes | soja |
| Ingredients tablette | tablette chocolat noir : Masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. |
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