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Fabrication artisanale
à Bordeaux
Eco-responsable
Présentation
Nous fabriquons nos tablettes de façon artisanale au sein de notre atelier bordelais. Pour confectionner la « Tablette chocolat – Sans sucre », nous sélectionnons des fèves de cacao parmi les crus les plus fins.
Fabrication
Pour réaliser notre délicieuse « Tablette chocolat – Sans sucre », nous faisons fondre notre chocolat, avant de le couler dans les moules.
Cette tablette est composée de chocolat noir 65%. Nous la réalisons avec du maltitol à la place du sucre. Elle révèle un goût de cacao présent et doux à la fois.
Informations complémentaires
Poids | 90 g |
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Allergènes | soja |
Ingredients tablette | tablette sans sucre : Masse de cacao, édulcorant : Maltitol, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. |
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